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🐔 DIPLOMADO INTERNACIONAL MASTER EN AVICULTURA TÉCNICA, ENGORDE, PONEDORAS Y PROCESAMIENTO SANITARIO
Este diplomado está diseñado para formar participantes con una visión integral y avanzada de la producción avícola, abarcando el manejo técnico de pollos de engorde, gallinas ponedoras, bioseguridad, sanidad animal, nutrición, producción de huevos, sacrificio sanitario, inocuidad y gestión rentable.
✅ Precio promocional: 149.99 USD
✅ Duración: 220 horas académicas
✅ Modalidad: 100% online y asincrónica
✅ Nivel: avanzado / alto nivel técnico
✅ Acceso: 24/7 desde la plataforma virtual
✅ Inicio: inmediato después de confirmar el pago
✅ Certificación: Diploma Internacional digital con código QR verificable
✅ Incluye: clases grabadas, módulos escritos, materiales de estudio, infografías, videos resumen por módulo, evaluaciones y certificado final
✅ Métodos de pago: tarjeta de crédito, tarjeta de débito y PayPal
📌 Enfoque del diplomado:
Producción avícola integral, bioseguridad, sanidad animal, producción de huevos, pollo de engorde, sacrificio sanitario, inocuidad y gestión rentable.
📚 Temario del diplomado:
Módulo 1: Fundamentos Avanzados de la Avicultura Técnica Moderna
Conceptos generales de la avicultura industrial y comercial, importancia económica de la producción avícola, diferencias entre pollo de engorde y gallinas ponedoras, bienestar animal, cadena productiva avícola, rentabilidad, indicadores técnicos y errores comunes en proyectos avícolas.
Módulo 2: Instalaciones, Equipos y Diseño Técnico de Granjas Avícolas
Selección del terreno, diseño técnico de galpones para pollos de engorde, instalaciones para gallinas ponedoras, ventilación, iluminación, control ambiental, sistemas de cama, jaulas, nidales, pisos, equipos de alimentación, suministro de agua, densidad poblacional y mantenimiento preventivo.
Módulo 3: Bioseguridad Avícola y Prevención de Riesgos Sanitarios
Concepto de bioseguridad, control de ingreso de personas, vehículos y materiales, limpieza y desinfección, control de plagas, manejo sanitario del agua y alimento, vacío sanitario, manejo de aves enfermas, mortalidad, registros y trazabilidad sanitaria.
Módulo 4: Manejo Técnico del Pollito, Levante y Etapa Inicial
Recepción del pollito de un día, preparación del galpón, temperatura, humedad, ventilación inicial, manejo de agua y alimento, evaluación de calidad del pollito, control de mortalidad temprana, crecimiento uniforme y registros técnicos.
Módulo 5: Producción Rentable de Pollo de Engorde
Fases productivas del pollo de engorde, manejo alimenticio, conversión alimenticia, ganancia de peso, temperatura, ventilación, manejo de cama, prevención de problemas podales, evaluación de peso, uniformidad, mortalidad, descartes e indicadores de rentabilidad.
Módulo 6: Manejo Integral de Gallinas Ponedoras y Producción de Huevos
Fases de crianza, levante y postura, manejo de luz, nutrición en postura, inicio de postura, curva de producción, calidad interna y externa del huevo, recolección, clasificación, almacenamiento, control de aves improductivas e indicadores productivos.
Módulo 7: Nutrición Avícola Aplicada a Engorde y Ponedoras
Principios de nutrición avícola, requerimientos nutricionales del pollo de engorde y gallinas ponedoras, energía, proteína, aminoácidos, vitaminas, minerales, calidad de materias primas, agua como nutriente crítico y errores frecuentes en alimentación.
Módulo 8: Sanidad Animal, Enfermedades Avícolas y Programas Preventivos
Principales enfermedades en pollos de engorde y gallinas ponedoras, signos clínicos de alerta, programas de vacunación, uso responsable de medicamentos veterinarios, prevención de enfermedades respiratorias, digestivas y reproductivas, registros sanitarios e inocuidad alimentaria.
Módulo 9: Sacrificio Sanitario, Faenado y Procesamiento de Pollos
Preparación de aves antes del sacrificio, ayuno, transporte, bienestar animal, recepción en planta, aturdimiento, sangrado, escaldado, desplume, eviscerado, lavado, enfriamiento de canales, control de contaminación, clasificación, empaque, almacenamiento y registros sanitarios.
Módulo 10: Inocuidad, Calidad, Trazabilidad y Gestión Integral Avícola
Principios de inocuidad alimentaria, Buenas Prácticas Avícolas, Buenas Prácticas de Manufactura, peligros biológicos, físicos y químicos, control de Salmonella, Campylobacter y otros patógenos, trazabilidad, registros técnicos, indicadores de calidad y plan integral de mejora.
👥 Dirigido a: productores avícolas, técnicos agropecuarios, estudiantes, profesionales del área pecuaria, encargados de granjas, emprendedores, personal de producción, calidad, inocuidad y personas interesadas en fortalecer sus conocimientos en avicultura técnica.
📌 Modalidad de estudio:
El diplomado es asincrónico, por lo que no tiene clases en vivo ni horarios fijos. Puede ingresar a la plataforma cuando tenga disponibilidad, estudiar desde cualquier país y avanzar a su propio ritmo.
🔗 Enlace directo de inscripción:
https://institutoappert.com/courses/diplomado-internacional-master-en-avicultura-tecnica-engorde-ponedoras-y-procesamiento-sanitario/
Para inscribirse, debe ingresar al enlace, hacer clic en “Obtener el curso”, completar sus datos y seleccionar el método de pago de su preferencia.